5 продуктов для максимального здоровья полости рта!

5 продуктов для максимального здоровья полости рта!

Жизнь во время пандемии заставила многих из нас понять, как отсутствие регулярных визитов к стоматологу повлияет на кариес, кровоточивость десен, молочницу во рту или другие проблемы со здоровьем полости рта.

Однако, если вы хотите узнать, как оптимизировать здоровье полости рта во время пандемии COVID-19, начните с выбора продуктов питания. Вот 5 продуктов, которые помогут улучшить здоровье полости рта!

Зелень

Зелень — это полезные пребиотики, которые питают здоровые оральные бактерии во рту. В отличие от продуктов с высоким содержанием углеводов, листовая зелень помогает полости рта производить больше бактерий, восстанавливающих нитриты. В свою очередь, ваш рот и сердечно-сосудистая система выигрывают от увеличения оксида азота.

Таким образом, зелень не только делает ваши зубы чище, но и активно поддерживает более здоровый микробиом полости рта.

Темная листовая зелень лучше всего подходит для зубов, потому что она также богата минералами, которые ваши зубы поглощают во время реминерализации для укрепления своей структуры. Хорошими примерами из них являются капуста, шпинат, мангольд и руккола.

Жирная рыба

Жирная рыба является важным компонентом многих здоровых диет, так как она очень богата витамином D. Это питательное вещество необходимо почти для каждой системы организма, но одно из его менее известных преимуществ заключается в том, что оно значительно снижает риск развития кариеса.

Витамин D работает с витаминами А и К2, чтобы обеспечить зубы кальцием.

укрепляет окружающую среду изнутри. Дефицит любого из этих питательных веществ может привести к ослаблению зубной эмали.

Жирная рыба также богата омега-3. Жиры омега-3 поддерживают здоровье десен и могут даже помочь предотвратить и уменьшить симптомы пародонтита (заболевания десен), которым страдает почти половина взрослых в Турции.

Другими словами, если ваши десны регулярно кровоточат во время чистки зубов щеткой или зубной нитью, вам следует увеличить потребление омега-3, чтобы уменьшить воспаление и кровотечение.

Тунец, скумбрия, лосось и форель являются одними из рыб, которые содержат наибольшее количество витамина D и омега-3.

Какао-крупка (сырые частицы какао)

Шоколад является отличной пищей только тогда, когда он не содержит добавленных сахаров. Он может помочь предотвратить кариес, удерживая определенные бактерии во рту и предотвращая образование налета на зубах.

Исследование 2009 года показало, что некоторые полифенолы в кофе и чае, а также полифенолы в какао успешно убивают вызывающие кариес бактерии и создают барьер между зубами и зубным налетом.

В 2019 году исследователи обнаружили, что жидкость для полоскания рта из какао-бобов уничтожает бактерии S. mutans, наиболее ответственные за кариес, наравне с жидкостью для полоскания рта, отпускаемой по рецепту. Более того, было замечено, что он уничтожает другие полезные бактерии в микробиоме полости рта.

Кусочки какао с небольшим количеством сахара или без него очень полезны, так как дополнительные ингредиенты (например, сахар, кусочки масла, арахис) в средней плитке шоколада полностью сводят на нет преимущества шоколада.

4. Цитрусовые

В то время как кислые продукты могут оказывать негативное влияние на зубы, грейпфруты, апельсины и другие цитрусовые могут принести пользу здоровью полости рта, если их есть в умеренных количествах.

И грейпфрут, и апельсин содержат большое количество витамина С, который укрепляет кровеносные сосуды и соединительные ткани во рту.

Это замедляет прогрессирование гингивита, который в противном случае мог бы привести к заболеванию десен.

Исследование 2005 года показало, что всего через 2 недели ежедневного употребления грейпфрутов у участников улучшился уровень витамина С и уменьшилась кровоточивость десен.

5. Органические молочные продукты

Молочные продукты травяного откорма, такие как сыр и масло, богаты витамином К2, питательным веществом, жизненно важным для здоровых зубов. Однако большинству населения земного шара, вероятно, не хватает витамина К2.

В то время как все другие млекопитающие могут эффективно преобразовывать витамин К1 в К2 в пищеварительном тракте, у людей нет для этого соответствующего фермента.

И не стоит недооценивать важность кормления травой. Фермент, который есть у других млекопитающих, активируется хлорофиллом, поэтому животные, которых кормят зерном и кукурузой, скорее всего, не дадут урожай, богатый витамином К2.

Другие продукты с высоким содержанием K2, которые поддерживают здоровье зубов, включают натто, говядину, фуа-гра, яйца и куриную печень. Бонус: многие из этих продуктов также богаты фосфором, питательным веществом, которого жаждут зубы.